View unanswered posts | View active topics It is currently 28 Apr 2024, 08:33



Reply to topic  [ 12 posts ] 
lagra surströmming? 
Author Message

Joined: 09 Sep 2004, 20:46
Posts: 1305
Location: Råneå
Post 
Oskars! Lagra den i vinkällaren du, det låter som ett perfekt ställe. Annars blir det bra med en sval oxå... [;)]

/Emnitec

*Det som är gratis smakar bra, stjäl mat från bordsgrannen*


21 Aug 2008, 20:01
Profile

Joined: 24 Nov 2004, 14:43
Posts: 1679
Location:
Post 
behövs inte lagra - det finns ju kvar fjolårets till nästa sommar...

Men köp fyra burkar, två till helgen och två till våren...

------------------------------------------------
6 strängar är 6 för lite


21 Aug 2008, 21:38
Profile ICQ WWW
User avatar

Joined: 10 Aug 2002, 10:34
Posts: 2257
Location: Söderhamn
Post 
Emnitec wrote:


Oskars!

+1

Den vann ett stort test i den lokala blaskan i dag.
Och då ska ni veta att vi Hälsingar tar vår surströmming på stort allvar [8D]

----------------------------
<font color="green"><b>"Men inte fan finns det nåt vackert i att dö, av en överdos på en offentlig toalett"</b></font id="green">


21 Aug 2008, 22:40
Profile WWW
User avatar

Joined: 15 Apr 2008, 11:31
Posts: 10329
Location: Själevad SWISH
Post 
Jag har faktiskt sparat burkar i 3-4 år! De smakade helt perfekt men vätskan var väldigt grumlig (det såg inte så aptitligt ut om jag ska vara helt ärlig). [:D]

Image <font color="green">If you can bend it you can mend it, if you can't mend it don't bend it - just make shure it's a Fender, Bender!</font id="green">


21 Aug 2008, 23:08
Profile ICQ WWW
User avatar

Joined: 15 Apr 2008, 11:31
Posts: 10329
Location: Själevad SWISH
Post 
Jaså Josh, du fick GAS på surströmming? [;)] Hehe, det var så j-vla kul att jag tror jag garvar ihjäl mig. GASer är nämligen precis vad man får efter en sejour med surströmming! [:D][:D][:D]

Här en länk till vårt husorgan, där frågan om Surströmmingens plats i folks hjärtan besvaras: http://allehanda.se/fragan.php

Image <font color="green">If you can bend it you can mend it, if you can't mend it don't bend it - just make shure it's a Fender, Bender!</font id="green">


21 Aug 2008, 23:35
Profile ICQ WWW

Joined: 28 Apr 2008, 22:30
Posts: 8608
Location:
Post 
Josh D Ztorsion wrote:

hörde ett program på P1 igår om surströmming och blev fanimig sugen..

Men så sa experterna att det bästa är om man spar en burk till nästa år eftersom en del av den skarpa smaken då rundas av och blir mildare. Ungefär som att lagra ett alltför ungt och vasst vin

Så nu undrar jag vad jag ska köpa för sort, dvs vilken passar bäst att lagra?

Samt den kanske viktigaste frågan, var och hur ska man lagra den? Under sängen? I vinkällaren, ute?

ImageThe beat goes on and I´m so wrong



Vilken sort kan ju kvitta.

Men när det gäller lagringen så ska den vara så förseglad som möjligt och placerad så långt ifrån civilisationen som möjligt[;)]


22 Aug 2008, 00:27
Profile ICQ YIM WWW
User avatar

Joined: 15 Apr 2008, 11:31
Posts: 10329
Location: Själevad SWISH
Post 
Haraldrig wrote:

Josh D Ztorsion wrote:

hörde ett program på P1 igår om surströmming och blev fanimig sugen..

Men så sa experterna att det bästa är om man spar en burk till nästa år eftersom en del av den skarpa smaken då rundas av och blir mildare. Ungefär som att lagra ett alltför ungt och vasst vin

Så nu undrar jag vad jag ska köpa för sort, dvs vilken passar bäst att lagra?

Samt den kanske viktigaste frågan, var och hur ska man lagra den? Under sängen? I vinkällaren, ute?

ImageThe beat goes on and I´m so wrong



Vilken sort kan ju kvitta.

Men när det gäller lagringen så ska den vara så förseglad som möjligt och placerad så långt ifrån civilisationen som möjligt[;)]

Tfjuuit! Skicka burkarna hit upp till Norrland! [:D][:D][:D]

Image <font color="green">If you can bend it you can mend it, if you can't mend it don't bend it - just make shure it's a Fender, Bender!</font id="green">


22 Aug 2008, 00:29
Profile ICQ WWW

Joined: 21 Oct 2004, 09:58
Posts: 200
Location:
Post 
Hade en burk som legat i 5 år ungefär, la upp den på en stubbe och sköt med studsaren på 100 meters håll, jävlar vad den exploderade[:D]

Tog ca 20 minuter sen stod en räv där och fick nästa kula i sig.


22 Aug 2008, 16:26
Profile ICQ WWW

Joined: 21 Oct 2004, 09:58
Posts: 200
Location:
Post 
Hehe!

Hittade en till, står 2003 på locket, borde vara vällagrad nu va?

Image


22 Aug 2008, 16:34
Profile ICQ WWW
Display posts from previous:  Sort by  
Reply to topic   [ 12 posts ] 

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 10 guests


You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot post attachments in this forum

Search for:
Jump to:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software.