| Author |
Message |
|
Jean
Joined: 21 Oct 2011, 14:05 Posts: 885 Location: Linköping
|
 Re: Hamburgare
den här testa jag för ett tag sen sjuuuuuuukt god vegetarisk burgare 
|
| 20 Sep 2013, 16:40 |
|
 |
|
FenderBender
Joined: 15 Apr 2008, 11:31 Posts: 10329 Location: Själevad SWISH
|
 Re: Hamburgare
Jean wrote: den här testa jag för ett tag sen sjuuuuuuukt god vegetarisk burgare  Gräsmatta! 
_________________ Absentem laedit, qui cum ebrio litigat (Publilius Syrus)
|
| 20 Sep 2013, 18:15 |
|
 |
|
Spider-Man
Joined: 01 Mar 2003, 15:54 Posts: 8432 Location: Stockholm
|
 Re: Hamburgare
Vad var det i den förutom avocado?
_________________ "With great power comes great responsibility" Stolt sponsor av Ljudbojen
|
| 20 Sep 2013, 18:25 |
|
 |
|
danix
Joined: 20 May 2003, 23:28 Posts: 2794 Location: Sollentuna, Stockholm
|
 Re: Hamburgare
Spider-Man wrote: Vad var det i den förutom avocado? Sötpotatis tydligen. http://kblog.lunchboxbunch.com/2012/02/ ... -with.html
|
| 20 Sep 2013, 19:48 |
|
 |
|
kristiang
Joined: 25 Jan 2011, 02:10 Posts: 63 Location:
|
 Re: Hamburgare
Tidigare under kvällen släpptes ett videoinlägg på bloggen http://www.hamburgare.org som handlar om malning och färs. Jag står för vinjett, mellanspelsmusik samt agerat kameraman. Även ätit en hel del goda hamburgare förstås. http://www.youtube.com/watch?v=Y2kTXynuKBU
|
| 24 Sep 2013, 00:17 |
|
 |
|
Spider-Man
Joined: 01 Mar 2003, 15:54 Posts: 8432 Location: Stockholm
|
 Re: Hamburgare
Kul och informativt! Anar jag en hommage till Dexterintrot i ert intro? 
_________________ "With great power comes great responsibility" Stolt sponsor av Ljudbojen
|
| 24 Sep 2013, 06:40 |
|
 |
|
kristiang
Joined: 25 Jan 2011, 02:10 Posts: 63 Location:
|
 Re: Hamburgare
Spider-Man wrote: Kul och informativt! Anar jag en hommage till Dexterintrot i ert intro?  Jo det var det han ville ha så det känns kul att det är fler som lägger märke till den kopplingen. 
|
| 24 Sep 2013, 07:51 |
|
 |
|
B.B.A.
Joined: 03 Nov 2011, 15:54 Posts: 646 Location: Ibanez country
|
 Re: Hamburgare
Quote: Om jag grillar hemma själv, så är det 100% ekologisk nötfärs med bara salt och peppar, rödlök, cheddar, tomat, möjligtvis någon salladsflisa och BBQ-sås som gäller. Till det en sju-åtta-tolv öl, vad som helst med mer än 4% alkohol i. Jag är en riktig bonne. Detta inlägg kan mycket väl vara en av bojens bästa i modern tid. 
_________________ Ibanez - New Ideas For Today's Musicians
|
| 30 Jun 2014, 19:59 |
|
 |
|
Jesperado
Joined: 06 Feb 2009, 18:15 Posts: 467 Location:
|
 Re: Hamburgare
Ett absolut grundkrav för att en hamburgare ska vara en hamburgare är att den består av 100% nötkött, vilket tycks ha gått många förbi. Lammfärsburgare eller pannbiff kan absolut smaka bra, men det är jävlar ingen hamburgare. 
|
| 30 Jun 2014, 20:53 |
|
 |
|
peterh
Joined: 20 Mar 2013, 21:57 Posts: 1491 Location: göteborg
|
 Re: Hamburgare
Jesperado wrote: Ett absolut grundkrav för att en hamburgare ska vara en hamburgare är att den består av 100% nötkött, vilket tycks ha gått många förbi. Lammfärsburgare eller pannbiff kan absolut smaka bra, men det är jävlar ingen hamburgare.  Pannbiff i mitt kök är nötkött med lite lökbitar. ( Mmmm nu blev jag hungrig, pannbiff med lök och lingon + en kall öl)
_________________Välljud med garanti www.tubular-well.se
|
| 30 Jun 2014, 21:48 |
|
 |
|
Jesperado
Joined: 06 Feb 2009, 18:15 Posts: 467 Location:
|
 Re: Hamburgare
peterh wrote: Jesperado wrote: Ett absolut grundkrav för att en hamburgare ska vara en hamburgare är att den består av 100% nötkött, vilket tycks ha gått många förbi. Lammfärsburgare eller pannbiff kan absolut smaka bra, men det är jävlar ingen hamburgare.  Pannbiff i mitt kök är nötkött med lite lökbitar. ( Mmmm nu blev jag hungrig, pannbiff med lök och lingon + en kall öl) Pannbiff kan absolut bestå av nötkött, däremot kan inte en hamburgare bestå av blandfärs vilket var det jag reagerade på.
|
| 30 Jun 2014, 21:53 |
|
 |
|
lasse svaj
Joined: 09 Jan 2008, 11:55 Posts: 1705 Location: Vadstena
|
 Re: Hamburgare
omalm wrote: Jag tillhör den försvinnande minoritet (läs: övermänniskor) som kan äta hur mycket skräpmat som helst och motionera i stort sett noll och ändå INTE gå upp i vikt. Vilket innebär att jag trycker i mig hamburgare åtminstone ett par gånger i veckan, utan någon som helst finess. De enda jag egentligen inte gillar är Burger King (och det är mest för att stripsen är vidriga) och Frasses (kanske bara finns i Norrland).
Om jag grillar hemma själv, så är det 100% ekologisk nötfärs med bara salt och peppar, rödlök, cheddar, tomat, möjligtvis någon salladsflisa och BBQ-sås som gäller. Till det en sju-åtta-tolv öl, vad som helst med mer än 4% alkohol i. Jag är en riktig bonne. Du sa det själv... 
_________________ Lasse
|
| 02 Jul 2014, 22:40 |
|
 |
|
Shoegazers Anonymous
Joined: 16 Mar 2008, 16:06 Posts: 2957 Location: Knivsöder!
|
 Re: Hamburgare
2: Hamburger Prinsen i Segeltorp. Många bra varianter i menyn och de grillas på riktigt. Många olika kryddningar och såser etc. Jättegod pommes oxå.
|
| 03 Jul 2014, 11:28 |
|
 |
|
knedy
Joined: 04 Aug 2004, 12:57 Posts: 2604 Location:
|
 Re: Hamburgare
omalm wrote: Jag tillhör den försvinnande minoritet (läs: övermänniskor) som kan äta hur mycket skräpmat som helst och motionera i stort sett noll och ändå INTE gå upp i vikt. Vilket innebär att jag trycker i mig hamburgare åtminstone ett par gånger i veckan, utan någon som helst finess. De enda jag egentligen inte gillar är Burger King (och det är mest för att stripsen är vidriga) och Frasses (kanske bara finns i Norrland).
Ja jo det är säkert jättebra, synd bara på att dina organ tar precis lika mycket stryk. Så du kan dö snygg när hjärtattacken kommer vid 40 menar jag. 
|
| 04 Jul 2014, 23:36 |
|
 |
|
kristiang
Joined: 25 Jan 2011, 02:10 Posts: 63 Location:
|
 Re: Hamburgare
Eftersom hamburgare inte bara är kött så släppte vi nyligen ytterligare en video på http://www.hamburgare.org där det handlar om hamburgerbröd. http://www.youtube.com/watch?v=9GFRmPZyZQw
|
| 10 Jul 2014, 09:27 |
|
|